Dual - Sans Détour
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Product details
| Management number | 253438928 | Release Date | 2026/10/24 | List Price | US$11.60 | Model Number | 253438928 | ||
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| Category | |||||||||
*Les commandes des torréfacteurs hors de Montréal peuvent engendrer des délais supplémentaires
Notes - Fruits séchés, miel et balancé
Origine - Colombie
Procédé - Lavé
Profils - Fruité et caramélisé
Recommandations - Espresso et filtre découverte
Ce magnifique café d’origine unique provient de la région de Huila, plus précisément de la municipalité El Pital.
Plusieurs producteurs sont réunis à la COOP COOCENTRAL. Ils ont tous la même mission: produire un excellent café afin d’obtenir un meilleur prix et assurer la perpétuité de la ressource pour les générations à venir.
Pour ce faire, ils ont investi sur des programmes de certifications, de nouvelles routes/infrastructures, construit de nouvelles installations et surtout, misé sur l’éducation et sur le raffinement de leurs méthodes de production. Ils s’assurent également de redonner à différents programmes sociaux de leur communauté.
Nous torréfions ce café afin d’en obtenir toutes ses subtilités. Il est soyeux, balancé, riche en saveurs et arômes avec une finale juste assez persistante.
Colombie
Huila - El Pital - coopérative Coocentral
1800m
Lavé / séché au soleil sur des patios
Castillo, caturra
100% arabica - culture biologique et équitable
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